Menú GRAN viatge a RESTAULA

Cocktail i Snack de benvinguda 

********

Croquetes de formatge blau i cítrics

********

Cruixent amb salmó marinat, tàrtar de remolatxa i crema d’advocat

********

Ravioli de pera i formatge parmesà amb crema de ceba

********

Suquet d’escorpora amb mongetes pintes ofegades

********

Filet vedella, reducció del seu suc, salsa bearnesa i saltat de patata, espinacs i albercocs

********

Macedònia de fruites en textures

********

Deconstrucció de Sacher

********

Peti fours

Inclou aigua, copa de vi, refresc o cervesa

Preu per persona 44,90€ I.V.A inclòs.